Ингредиенты:
- 30 стручков фасоли
- 30 стручков горошка
- 4 столовые ложки сливочного масла
- Соль и сахар по вкусу
Способ приготовления:
- Стручки молодой фасоли и горошка очистить от прожилок, помыть, нарезать наискось в виде ромбиком и отварить в подсоленной воде.
- Откинуть на сито, дать стечь воде, переложить в сотейник, положить сливочное масло и хорошо прогреть, заправить по вкусу сахаром.