Готовить и подавать так же, как и рулет с яйцом и рисом, но фарш готовить из гречневой каши, яйца и лука, полить сливочным маслом и положить сбоку помидоры.

Норма продуктов:

• 15—20 клубней картофеля
•  1 стакан муки 
• 2 яйца
•  2 столовые ложки сыра тертого
• 4 свежих помидора
• 4 столовые ложки сливочного масла

 Для фарша:

• 1 стакан гречневой крупы
• 4 яйца
  5 головок лука репчатого
• 2 столовые ложки сливочного масла 
• Соль, перец и зелень по вкусу